یوکا

یوکا یا گیاه زنگولهای با نام لاتین (Yucaa) از خانواده Asparagaceae و زیر خانواده Agavoideae میباشد. یوکا بومی جنوب قاره آمریکا بوده و گونه گیاهی ملی کشور السالوادور میباشد. یوکا دارای برگهای سبز، ضخیم و کشیدهای میباشد که حالتی شبیه به خنجر داشته و نوک آن تیز است. به گونهای که برخورد نوک برگهای آن با بدن میتواند همراه با احساس درد شدیدی باشد. برگهای این گیاه در سنین پایین نرمتر بوده و با بزرگتر شدن گیاه، کم کم برگها ضخیمتر شده و قسمت پایین شاخه هم شروع به ریزش برگهای قدیمیتر میکند. ساقهی گیاه هم بین رنگهای قهوهای و خاکستری است.
یوکا همیشه سبز بوده و خزان نداشته و دارای سرعت رشد کمی میباشد. نیاز آبی کمی آن کم بوده و در طیف وسیعی از محیطهای کشت، توان رشد دارد و گونهای بسیار مقاوم محسوب میشود. یوکا میتواند تا دوازده متر رشد طولی داشته باشد و تا پنج متر هم گستردگی عرضی. به دلیل حالت گلهای آن به گل زنگولهای هم مشهور میباشد. گلهایی شبیه به زنگوله واژگون به رنگ سفید و کرم که در تعداد بالایی بر روی یک شاخه در قسمت بالایی گیاه در اردیبهشت پدیدار میشوند. تکثیر عمومی یوکا از طریق قلمه میباشد و بهتر است در تابستان از خشکی بیش از حد خاک آن جلوگیری شود. در طی چند سال اخیر، بنسای این گیاه زیبا هم بسیار مورد توجه بوده است.